Celina Lamas

Departamento de Biologia Estrutural e Funcional - Instituto de Biologia - Universidade Estadual de Campinas

Trabalhos (5)

JABOTICABA PEEL ETHANOLIC EXTRACT: PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN VITRO.
Lamas, C. A. ¹
Lenquiste, SA ²
Marostica-Junior, M. R. ²
Cagnon, V. H. A. ¹
¹ Department of Structural and Functional Biology, Biology Institute, State University of Campinas - Unicamp
² University of Campinas, School of Food Engineering - Universidade Estadual de Campinas
vol. 2, 2015 -
35856

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
GRAPE JUICE CONCENTRATE INTAKE REDUCES LIVER FAT ACCUMULATION IN ADULT WISTAR RATS
Lamas, C. A. ¹
Thomazini, B. F. ²
Dolder, H. ²
¹ Departamento de Biologia Estrutural e Funcional - Instituto de Biologia - Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Biologia Estrutural e Funcional - *Instituto de Biologia - Universidade Estadual de Campinas
vol. 2, 2015 -
35857

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Oral
EFEITOS PRÓ-TUMORIGÊNICOS DA DIETA HIPERLIPÍDICA NO ADENOCARCINOMA DE PRÓSTATA E RESPOSTA AO TRATAMENTO COM EXTRATO DA CASCA DA JABUTICABA
Ellen Pangrazi ¹
Celina Lamas ²
ANDRESSA MARA BASEGGIO ¹
LARISSA A. KIDO ¹
Mário Roberto Maróstica Júnior ³
Valeria Cagnon Quitete ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Biologia Estrutural e Funcional / Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
-
60341

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
HIGH-FAT DIET INDUCED HISTOPATHOLOGICAL AND STRUCTURAL DAMAGE IN THE MALE REPRODUCTIVE SYSTEM OF AGING MICE
Lívia Cuquetto Leite ¹
Celina Lamas ¹
Carla Beatriz Collares Buzato ²
Mário Roberto Maróstica Júnior ³
Valeria Cagnon Quitete ¹
Heidi Dolder ¹
¹ Departamento de Biologia Estrutural e Funcional / Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Bioquímica e Biologia Tecidual / Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
-
66468

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
FIBER-ASSOCIATED POLYPHENOLS FROM GRAPE SKIN ATTENUATE THE INFLAMMATORY RESPONSE OF TNBS-ULCERATIVE COLITIS IN RATS
Luana Maurer ¹
Cinthia Baú Betim Cazarin ²
Celina Lamas ³
Andréia Quatrin ⁴
Valeria Cagnon Quitete ⁵
Mário Roberto Maróstica Júnior ⁵
Tatiana Emanuelli ⁶
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
² Department of Food and Nutrition / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Biologia Estrutural e Funcional / Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
⁴ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
⁵ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
⁶ Universidade Federal de Santa Maria
-
70701

Alimentação e saúde (AS)

Oral

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Celina Lamas

JABOTICABA PEEL ETHANOLIC EXTRACT: PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN VITRO.

GRAPE JUICE CONCENTRATE INTAKE REDUCES LIVER FAT ACCUMULATION IN ADULT WISTAR RATS

EFEITOS PRÓ-TUMORIGÊNICOS DA DIETA HIPERLIPÍDICA NO ADENOCARCINOMA DE PRÓSTATA E RESPOSTA AO TRATAMENTO COM EXTRATO DA CASCA DA JABUTICABA

HIGH-FAT DIET INDUCED HISTOPATHOLOGICAL AND STRUCTURAL DAMAGE IN THE MALE REPRODUCTIVE SYSTEM OF AGING MICE

FIBER-ASSOCIATED POLYPHENOLS FROM GRAPE SKIN ATTENUATE THE INFLAMMATORY RESPONSE OF TNBS-ULCERATIVE COLITIS IN RATS

Co-autores (18)

Mário Roberto Maróstica Júnior

Mário Roberto Maróstica Júnior

Cinthia Baú Betim Cazarin

Tatiana Emanuelli

Luana Maurer

Sabrina Alves Lenquiste

Celina Lamas

Valeria Cagnon Quitete

Heidi Dolder

ANDRESSA MARA BASEGGIO

Valeria Cagnon Quitete

Heidi Dolder

Carla Beatriz Collares Buzato

Bruna Fontana Thomazini

Ellen Pangrazi

LARISSA A. KIDO

Lívia Cuquetto Leite

Andréia Quatrin

Discussões Científicas de Qualidade