Julya Sarmento Neis | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Santa Maria

Julya Sarmento Neis

Trabalhos (1)

DETERMINAÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES POR CROMATOGRAFIA EM FASE GASOSA COM DETECTOR DE IONIZAÇÃO EM CHAMA (CG-DIC) NO PROCESSAMENTO DE SALAMES SUBMETIDOS A ULTRASSOM
DONADEL, J. Z. ¹
WAGNER, R. ¹
RIBEIRO, S. R. ¹
KLEIN, B. ¹
NEIS, J. N. ²
CICHOSKI, A. J. ¹
BARIN, J. S. ¹
JACOB-LOPES, E. ¹
ALVES, L.L. ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos.
² Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Santa Maria
vol. 2, 2015 -
35970

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (8)