Caio da Silva Bentes | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará

Caio da Silva Bentes

Trabalhos (3)

EVALUATION OF THE CONDITION PHYSIQUE, HYGIENIC AND SANITARY IN BUTCHERS OF THE MUNICIPAL FAIR BANDEIRA BRANCA IN BELÉM - PARÁ
SILVA, V. C. N. A. S ¹
RIBEIRO, S. C. A. ²
BARROSO, M. G ¹
SANTOS, J. C. M. ¹
BENTES, C. S. ²
¹ Universidade do Estado do Pará-UEPA - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia
² Universidade do Estado do Pará-UEPA
vol. 2, 2015 -
35975

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLOGICA E SENSORIAL DE CERVEJA ARTESANAL SABORIZADA COM CUPULATE EM PÓ.
Bacha ¹
Oliveira ¹
Terrazas, W.D.M. ²
BENTES, C. S. ¹
¹ Universidade do Estado do Pará
² Departamento de Tecnologia de Alimentos - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia - Universidade do Estado do Pará
vol. 2, 2015 -
36028

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
ELABORAÇÃO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CUPULATE EM PÓ A PARTIR DAS SEMENTES DE CUPUAÇU
Bacha ¹
Oliveira ¹
BENTES, C. S. ¹
Souza
Terrazas, W.D.M. ²
¹ Universidade do Estado do Pará
² Departamento de Tecnologia de Alimentos - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia - Universidade do Estado do Pará
vol. 2, 2015 -
36234

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-autores (8)