Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade do Estado do Pará-UEPA - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia

Monalisa da Glória Barroso

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EVALUATION OF THE CONDITION PHYSIQUE, HYGIENIC AND SANITARY IN BUTCHERS OF THE MUNICIPAL FAIR BANDEIRA BRANCA IN BELÉM - PARÁ
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

SILVA, V. C. N. A. S ¹ ; RIBEIRO, S. C. A. ² ; BARROSO, M. G ¹ ; SANTOS, J. C. M. ¹ ; BENTES, C. S. ²

¹ Universidade do Estado do Pará-UEPA - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia ;

² Universidade do Estado do Pará-UEPA

vol. 2, 2015 -
35975

Coautores(as) (4)