ALEXANDRE CALARGE | SLACA | Galoá Proceedings

FACULDADE - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

ALEXANDRE CALARGE

Trabalhos (3)

PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DA POLPA DE GUAVIRA CONGELADA.
DEMENCIANO, S.C. ¹
NANTES, E,C,S.
CAMPOS, R. P.
MILÃO, E,C. ²
CALARGE, A. ²
¹ CCBS - UFMS
² CCBS-UFMS
vol. 2, 2015 -
36172

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
QUANTIFICAÇÃO DE MINERAIS EM MÉIS SILVESTRES DA SERRA DA BODOQUENA/MS
FRAGOSO, M. R. ¹
VARGAS, M. O. F. ²
CALARGE, A. ²
CAMPOS, R. P. ²
RAMOS FILHO, M. M. ²
¹ Programa em Saúde e Desenvolvimento da Região CentroOeste Faculdade de Medicina (FAMED) Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)
² Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública (UTASP) - Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS)
vol. 2, 2015 -
36251

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE BOCAIUVA CONGELADA
SILVA, K. P. D. ¹
NANTES, E,C,S.
CAMPOS, R. P.
MILÃO, E,C. ¹
CALARGE, A. ²
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² FACULDADE - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
36270

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-autores (8)