KAMILA PEREIRA DA SILVA | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

KAMILA PEREIRA DA SILVA

Trabalhos (2)

CARACTERIZAÇÃO DA GELEIA DE BACUPARI E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE
FARIAS, C.S. ¹
DEMENCIANO, S.C. ²
SILVA, K. P. D. ²
Braga Neto, José A. ²
CANDIDO, C. J.; ³
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Tecnologia de Alimento - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
36198

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE BOCAIUVA CONGELADA
SILVA, K. P. D. ¹
NANTES, E,C,S.
CAMPOS, R. P.
MILÃO, E,C. ¹
CALARGE, A. ²
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² FACULDADE - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
36270

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-autores (8)