Claudia Cristina Auler do Amaral Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Campus de Palmas,Universidade Federal do Tocantins

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Papers (2)

MICROENCAPSULAÇÃO DE Lactobacillus paracasei, AVALIAÇÃO DA CO-ENCAPSULAÇÃO COM FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS E REVESTIMENTO DAS MICROCÁPSULAS COM GELATINA
Rayssa Dias Batista ¹
Rosetania Correia Neves da Conceição ²
Flávia Alessandra Mota Alves ²
Claudia Cristina Auler do Amaral Santos ³
¹ Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás
² Campus de Gurupi/Universidade Federal do Tocantins
³ Campus de Palmas/Universidade Federal do Tocantins
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Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
ISOLAMENTO, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E BIOQUÍMICA DE XANTHOMONAS SP. A PARTIR DE MANGUEIRAS PARA A PRODUÇÃO DE GOMA XANTANA
Danilo José Machado de Abreu ¹
Thaís Rosa Fonseca ²
Ana Clara Alves Braga Rodrigues ²
Claudia Cristina Auler do Amaral Santos ³
¹ Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
² Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Universidade Federal do Tocantins
³ Campus de Palmas,Universidade Federal do Tocantins
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Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (6)