Luana Cristina Silva de Sousa | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Maranhão

Luana Cristina Silva de Sousa

Papers (2)

ANÁLISE SENSORIAL DE SORVETES SABOR NAPOLITANO COMERCIAIS
Sabrina Cynthia de Araújo Ramalho ¹
Andressa Sousa da Silva ¹
Feliciano do Espírito Santo Silva Neto ¹
Luana Cristina Silva de Sousa ¹
Germania Bezerra ²
Tatiana de Oliveira Lemos ³
Ana Lucia Fernandes Pereira ³
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ³
¹ Universidade Federal do Maranhão / Engenharia de Alimentos
² Engenharia de Alimentos / Centro de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão
³ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
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70546

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE SABOR CREME DE MARCAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE IMPERATRIZ/MA
Feliciano do Espírito Santo Silva Neto ¹
Germania Bezerra ²
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ³
Ana Lucia Fernandes Pereira ³
Tatiana de Oliveira Lemos ³
Romerson Ambrósio ³
Luana Cristina Silva de Sousa ⁴
Sabrina Cynthia de Araújo Ramalho ⁴
¹ Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão
² Engenharia de Alimentos / Centro de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão
³ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
⁴ Universidade Federal do Maranhão
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70581

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (8)