Stéfani Segato Spannemberg | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal de Santa Maria

Stéfani Segato Spannemberg

Papers (1)

MORTIERELLA ISABELLINA FOR PRODUCTION OF POLYUNSATURATED FATTY ACIDS IN STIRRED TANK BIOREACTOR
Simara Somacal ¹
Stéfani Segato Spannemberg ²
Raquel Guidetti Vendruscolo ³
Roger Wagner ³
Raquel Cristine Kuhn ²
Cristiano Ragagnin de Menezes ¹
Marcio Mazutti ²
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
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71511

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (6)