PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE POLI(ÁCIDO) LÁTICO (PLA) COM ÓLEO DE BABAÇU (Attalea spp.)

Vol1,2018 - 97518
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Resumo

As embalagens convencionais obtidas a partir de derivados de petróleo possuem limitações de biodegradação em razão de sua fonte de origem não renovável. Uma das soluções encontradas é o desenvolvimento de filmes e embalagens produzidos pela substituição destes materiais por polímeros naturais. Um polímero que possui grande potencial para substituir os plásticos convencionais é o poli(ácido lático) (PLA). Possui boa rigidez, resistência mecânica e é altamente versátil. A incorporação de diferentes tipos de óleos ao filme visa melhorar suas características e propriedades. Como são de origem vegetal, torna-se atrativa a adição de óleo a matriz polimérica por não apresentarem nenhum efeito tóxico à saúde. Os objetivos do trabalho foram de elaborar e caracterizar filmes a partir do poli(ácido lático) (PLA) incorporados com óleo babaçu (Attalea spp.). Os filmes foram obtidos pela técnica de casting com diferentes concentrações de óleo (0, 5%, 10% e 15%) e concentrações fixas de PLA e clorofórmio, e caracterizados por meio das análises de propriedades mecânicas, de barreira ao vapor de água e difração de Raios-X. A incorporação do óleo a matriz polimérica foi positiva, apresentando melhorias em alguns dos parâmetros analisados, como aumento da deformação específica (Controle - 5,58 ± 0,99, BAB 5% - 19,45 ± 2,71, BAB 10% 30,49 ± 4,58 e BAB 15% 24,94 ± 2,98), e módulo de elasticidade (Controle - 1582 ± 60,14, BAB 5% - 1827 ± 45,26 e BAB 10% 1587 ± 72,38), contendo características interessantes para o desenvolvimento de possíveis embalagens sustentáveis para alimentos.

Instituições
  • 1 Universidade Federal da Grande Dourados
  • 2 Centro Universitário Barriga Verde
  • 3 Universidade Federal de Santa Catarina
Eixo Temático
  • Engenharia de Alimentos