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CBPC 2026
Determinação do perfil de compostos fenólicos em polpas de pitanga (Eugenia uniflora L.)
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Cinética de Secagem de Frutos Inteiros de Acerola Rubi-PB
SLACAN 2025
Phenolic profile, antioxidant activity and thermo-oxidative stability of Brazilian chia seed oil (Salvia hispanica L.)
SLACAN 2025
Drying kinetics of cupuaçu seeds (Theobroma grandiflorum)
SLACAN 2023
PRODUCTION AND EVALUATION OF GREEN TEA KOMBUCHA: INFLUENCE OF PROCESS VARIABLES ON PHYSICAL-CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY
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