Kataryne Árabe Rimá de Oliveira | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial, Universidade Federal da Paraíba

Kataryne Árabe Rimá de Oliveira

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE ABACAXI COM HORTELÃ DESENVOLVIDAS PARA FINS COMERCIAIS
Edlane Cassimiro Alves Dos Santos ¹
Isabelle Brito ¹
Kataryne Árabe Rimá de Oliveira ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
Vol. 2, 2019 -
119185

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE E IDENTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE DIFERENTES EXTRATOS DE HIBISCO (Hibiscus sabdariffa L.)
Isabelle Brito ¹
Jayme César ¹
Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles ²
Kataryne Árabe Rimá de Oliveira ¹
Angela Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Campina Grande
Vol. 2, 2019 -
118210

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
ESTRATÉGIAS EDUCATIVAS PARA APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS EM ESCOLAS E CRECHES DO MUNICÍPIO DE BANANEIRAS - PB
Suélly do Nascimento Sousa ¹
Dayseane Pereira da Silva ¹
Maiara Miranda da Silva ¹
Alexsandra de Sousa Porpino ²
Isabelle Brito ³
Kataryne Árabe Rimá de Oliveira ³
¹ Colégio Agrícola Vital de Negreiros, Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias, Universidade Federal da Paraíba
² Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias, Universidade Federal da Paraíba
³ Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial, Universidade Federal da Paraíba
Vol. 2, 2019 -
118220

7.1 PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS E REFEIÇÕES

Pôster

Coautores(as) (9)

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