Rosane Rech in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 8

Use of broccoli (Brassica oleracea italica) leaves powder to produce fresh pasta
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

CEMIN, Rafaela Poletto ¹ ; RIOS, Alessandro Oliveira ¹ ; THYS, Roberta ² ; FLÔRES, Simone ³ ; RECH, Rosane ¹

¹ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS

Vol 1, Ano 2014 -
20666
Aproveitamento biotecnológico de soro e permeado de soro de queijo para a produção de etanol por Saccharomyces cerevisiae
7. Processos Biotecnológicos

GABARDO, Sabrina ¹ ; PEREIRA, Gabriela Feix ¹ ; RECH, Rosane ¹ ; AYUB, Marco Antonio Zachia ¹ ; KLEIN, Manuela Poletto ¹ ; HERTZ, Plinho Francisco ¹

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
24632
Biofixação de CO2 de fermentação de cerveja utilizando a microalga Dunaliella tertiolecta
7. Processos Biotecnológicos

CHAGAS, Arthur Lygeros das ¹ ; RECH, Rosane ² ; AYUB, Marco Antonio Zachia ³ ; JARENKOW, André ⁴ ; FOGAÇA, Taynara Fraga ⁴ ; STECKERT, Eduardo Vieira ⁴

¹ Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos ;

⁴ Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vol 1, Ano 2014 -
22901
Avaliação da influência das células de Bacillus megaterium na determinação do coeficiente de transferência de oxigênio em cultivo submerso
7. Processos Biotecnológicos

LORENZINI, Giulia Carli ¹ ; FACCIN, Débora Jung Luvizetto ² ; AYUB, Marco Antônio Záchia ¹ ; CARDOZO, Nilo ¹ ; RECH, Rosane ³

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Departamento de Química e Ciências Ambientais / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vol 1, Ano 2014 -
24935
Avaliação de diferentes tipos de substrato para produção de Poli(3-hidroxibutirato) por Bacillus megaterium
7. Processos Biotecnológicos

MAINKA, Camila Pilatti ¹ ; FACCIN, Débora Jung Luvizetto ² ; RECH, Rosane ³ ; AYUB, Marco Antônio Záchia ¹

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Departamento de Química e Ciências Ambientais / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vol 1, Ano 2014 -
24677

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Rosane Rech

Use of broccoli (Brassica oleracea italica) leaves powder to produce fresh pasta

Aproveitamento biotecnológico de soro e permeado de soro de queijo para a produção de etanol por Saccharomyces cerevisiae

Biofixação de CO2 de fermentação de cerveja utilizando a microalga Dunaliella tertiolecta

Avaliação da influência das células de Bacillus megaterium na determinação do coeficiente de transferência de oxigênio em cultivo submerso

Avaliação de diferentes tipos de substrato para produção de Poli(3-hidroxibutirato) por Bacillus megaterium

Coautores(as) (23)

Simone Flôres

Nilson Romeu Marcilio

Isabel Tessaro

Alessandro Oliveira Rios

Nilo Cardozo

Roberta Thys

Arthur Lygeros das Chagas

Marco Antonio Zachia Ayub

André Jarenkow

Eduardo Vieira Steckert

Débora Jung Luvizetto Faccin

Marco Antônio Záchia Ayub

Rafaela Poletto Cemin

Nicéia Chies Da Fré

Alexandre Bento Carvalho

Taynara Fraga Fogaça

Sabrina Gabardo

Gabriela Feix Pereira

Manuela Poletto Klein

Plinho Francisco Hertz

Camila Pilatti Mainka

Giulia Carli Lorenzini

Géssica Roman

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