Nicéia Chies Da Fré in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

¹ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Depto. de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vol 1, Ano 2014 -

20672

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química