Rosimeire Efigênia de Castro Moreira | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

Rosimeire Efigênia de Castro Moreira

También publicou en: SLACAN 2023

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COMPOSICIÓN PRÓXIMA Y CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE KOMBUCHAS ARTESANALES COMERCIALIZADAS EN BELO HORIZONTE (MG, BRASIL)
BRAGA, Arthur Henrique de Viveiros ¹
MOREIRA, Rosimeire Efigênia de Castro ²
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ²
CHISTÉ, Renan Campos ¹
¹ Universidade Federal de Minas Gerais
² Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Vol.2, 2025 -
332784

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster
KOMBUCHAS ARTESANALES E INDUSTRIALIZADAS: ASPECTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y ETIQUETADO DE BEBIDAS VENDIDAS EN BELO HORIZONTE (MG, BRASIL)
MOREIRA, Rosimeire Efigênia de Castro ¹
BRAGA, Arthur Henrique de Viveiros ²
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ¹
CHISTÉ, Renan Campos ³
¹ Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia
Vol.2, 2025 -
326621

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Póster

Coautores(as) (5)

Publicaciones en otros proceedings