Maria Fernanda Vicentini Bernabé | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Espírito Santo Campus Venda Nova do Imigrante

Maria Fernanda Vicentini Bernabé

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COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA PULPA DE AGUACATE DESHIDRATADA EN DIFERENTES ETAPAS DE MADUREZ
BATTESTIN, Hania Krause ¹
BERNABÉ, Maria Fernanda Vicentini ¹
ALTOÉ, Isadora Peterli ¹
PEREIRA, Leno da Silva ²
PINHEIRO, Flavia de Abreu ¹
CARDOSO, Wilton Soares ¹
¹ Instituto Federal do Espírito Santo Campus Venda Nova do Imigrante – Espírito Santo
² Instituto Federal do Espírito Santo Campus Venda Nova do Imigrante
Vol.2, 2025 -
331277

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster

Coautores(as) (5)