Gabrielly da Costa Gomes Rodrigues in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Gabrielly da Costa Gomes Rodrigues

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Trabajos 3

DESARROLLO DE UN REFRIGERIO ENERGÉTICO TIPO OBLEA CON POTENCIAL PARA SU APLICACIÓN COMO PRE-ENTRENAMIENTO
RODRIGUES, Gabrielly da Costa Gomes ¹
SILVA, Julianna da Silveira e ¹
RIBEIRO, Bárbara Aparecida Alvarenga ¹
CORREA, Beatriz dos Santos Dahlen ¹
MARTINS, Flávia dos Santos ¹
MONCINHATTO, Giulia Silva ¹
RUIZ, Juan Moraes ¹
MIRANDA, Larissa Cremm ¹
BATISTOTE, Rodrigo Silva ¹
CASTRO, Tattiany Freitas Máximo de ¹
SOARES, Willian Rafael Gonçalves ¹
SANCHES, Fabiane La Flor Ziegler ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Vol.2, 2025 -
329669

Alimentación y salud

Póster
DESARROLLO Y ACEPTACIÓN SENSORIAL DEL TEPACHE: BEBIDA FERMENTADA FUNCIONAL, INNOVADORA Y SOSTENIBLE
CORREA, Isabella Gonçalves ¹
FRANCISCO, Adrieli Pereira ¹
NASCIMENTO, Vitória Antônio do ¹
ESCALANTE, Ana Paula de Souza ¹
PEDROSO, Carolina de Oliveira ¹
BERNARDI, Maria Júlia ¹
TALISIN, João Lauro de Oliveira ¹
PINTO, Débora Moraes ¹
LIMA, Lucas Azambuja Alves de ¹
RODRIGUES, Gabrielly da Costa Gomes ¹
SOARES, Willian Rafael Gonçalves ¹
SANCHES, Fabiane La Flor Ziegler ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Vol.2, 2025 -
329663

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Póster
JALEAS FUNCIONALES CON INULINA Y GLUTAMINA: POTENCIAL PARA LA SALUD INTESTINAL DE PRACTICANTES DE ACTIVIDAD FÍSICA Y ATLETAS
RODRIGUES, Gabrielly da Costa Gomes ¹
SANCHES, Fabiane La Flor Ziegler ¹
SOARES, Willian Rafael Gonçalves ¹
ARAUJO, Mariana Alves de ¹
SILVA, Carolina Beretta Dias da ¹
SAMBUGARO, Mylena Gottschalk ¹
AGUILERA, Fabiana Trefzger Silva ¹
KIKUTI, Luany Gabrielle Souza ¹
MACHADO, Yasmin de Souza ¹
BORBA, Patrícia Lúcia de Matos ¹
FREIRIA, Mariana Salles Rufino ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Vol.2, 2025 -
329546

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

SLACAN 2025

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

Gabrielly da Costa Gomes Rodrigues

DESARROLLO DE UN REFRIGERIO ENERGÉTICO TIPO OBLEA CON POTENCIAL PARA SU APLICACIÓN COMO PRE-ENTRENAMIENTO

DESARROLLO Y ACEPTACIÓN SENSORIAL DEL TEPACHE: BEBIDA FERMENTADA FUNCIONAL, INNOVADORA Y SOSTENIBLE

JALEAS FUNCIONALES CON INULINA Y GLUTAMINA: POTENCIAL PARA LA SALUD INTESTINAL DE PRACTICANTES DE ACTIVIDAD FÍSICA Y ATLETAS

Coautores(as) (28)

Fabiane La Flor Ziegler Sanches

Willian Rafael Gonçalves Soares

Giulia Silva Moncinhatto

Isabella Gonçalves Correa

Julianna da Silveira e Silva

Bárbara Aparecida Alvarenga Ribeiro

Beatriz dos Santos Dahlen Correa

Flávia dos Santos Martins

Juan Moraes Ruiz

Larissa Cremm Miranda

Rodrigo Silva Batistote

Tattiany Freitas Máximo de Castro

Adrieli Pereira Francisco

Vitória Antônio do Nascimento

Ana Paula de Souza Escalante

Carolina de Oliveira Pedroso

Maria Júlia Bernardi

João Lauro de Oliveira Talisin

Débora Moraes Pinto

Lucas Azambuja Alves de Lima

Mariana Alves de Araujo

Carolina Beretta Dias da Silva

Mylena Gottschalk Sambugaro

Fabiana Trefzger Silva Aguilera

Luany Gabrielle Souza Kikuti

Yasmin de Souza Machado

Patrícia Lúcia de Matos Borba

Mariana Salles Rufino Freiria

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