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SLACAN 2023
Chemical and sensorial characterization of kombuchas elaborated with yam extract
SLACAN 2023
MICROENCAPSULATED YEASTS AND THEIR INFLUENCE ON THE VOLATILE COMPOUNDS OF FERMENTED COFFEES
SLACA 2019
PREBIOTIC POTENTIAL OF PULP AND KERNEL CAKE FROM MACAÚBA (Acromia aculeata) E JERIVÁ (Syagrusromanzoffiana)
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