Ana Paula Albuquerque Silva | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Ana Paula Albuquerque Silva

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DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y COLORIMÉTRICA DE INFUSIONES DE SEMILLAS DE AÇAÍ (Euterpe oleraceae Mart.) TOSTADO AROMATIZADO CON FRUTAS AMAZÓNICAS
SILVA, Ana Paula Albuquerque ¹
BITENCOURT, Ingrid Victoria Souza ¹
OLIVEIRA, Johnatt Allan Rocha de ¹
¹ Universidade Federal do Pará
Vol.2, 2025 -
330908

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster

Coautores(as) (2)