Publicaciones en otros proceedings
-
SLACAN 2023
FORMATION OF ACRYLAMIDE IN SWEET POTATO: INFLUENCE OF DEEP-FRYING, ROASTING AND AIR FRYER TREATMENTS
-
SLACAN 2023
VALIDATION OF A LC-MS/MS METHOD FOR ACRYLAMIDE DETERMINATION IN SWEET POTATO PROCESSED PRODUCTS
-
SLACAN 2023
LINGUIÇA TIPO CUIABANA A BASE DE PEIXE DULCÍCOLA
-
SLACA 2021
Caracterização de Filmes Comestíveis de Óleo de Buriti
Optimice su evento académico
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
