Márcia Mayumi Harada Haguiwara | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

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Márcia Mayumi Harada Haguiwara

Also published on: SLACAN 2023

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EFFECT OF DIFFERENT PACKAGING ON THE PHYSICO-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FROZEN BEEF BURGERS
BELETATO, Rainara Michelin ¹
FRANCISCO, Vanessa Cristina ²
NASSU, Renata Tieko ²
HAGUIWARA, Márcia M. H. ³
¹ Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Araraquara, SP
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Pecuária Sudeste - São Carlos, SP,
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
Vol.2, 2025 -
330606

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster
Use of iron-biofortified cassava leaves in terms of performance parameters and egg quality in quails
TERAMOTO, Juliana Rolim Salomé ¹
TARONE, Adriana Gadioli ²
SALDANHA, Erika ³
GONZALES, Elisabeth ⁴
LEMOS, Ana Lúcia S. C. ⁵
HAGUIWARA, Márcia M. H. ⁵
JUNIOR, Mario Roberto Marostica ⁶
¹ Instituto Agronômico- IAC
² Instituto Agronômico de Campinas
³ Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios
⁴ Universidade Estadual Paulista - UNESP
⁵ Instituto de Tecnologia de Alimentos
⁶ Unicamp
Vol.2, 2025 -
328539

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster

Co-authors (9)

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