Jailton Ribeiro Santos Junior | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Federal University of Rio de Janeiro

Jailton Ribeiro Santos Junior

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EFFECT OF ETHANOL CONCENTRATION, SOLID:LIQUID RATIO, AND EXTRACTION TIME ON THE RECOVERY OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM BLACKBERRY POMACE
COSTA, Breno Henrique Nunes da ¹
CORRÊA-FILHO, Luiz Carlos ²
JUNIOR, Jailton Ribeiro Santos ³
TONON, Renata Valeriano ⁴
CABRAL, Lourdes Maria Correa ⁵
¹ Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
² Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
³ Universidade Federal do Rio de Janeiro
⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos
⁵ Embrapa
Vol.2, 2025 -
331020

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

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