Graciete Silva dos Santos | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Federal Rural University of Rio de Janeiro

Graciete Silva dos Santos

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DEVELOPMENT OF A FRUIT DRINK SOURCE OF VITAMINS AND MINERALS FOR ADULTS OVER 60 YEARS OLD
SANTOS, Graciete Silva dos ¹
ARAUJO, Yasmin da silva gomes de ²
CORRÊA-FILHO, Luiz ¹
V., Renata Tonon, ³
FREITAS, Daniela ⁴
CABRAL, Lourdes Maria Correa ⁵
MATTA, Virginia Martins da ⁵
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ
³ Embrapa agroindústria de alimentos
⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos, CTAA
⁵ Embrapa
Vol.2, 2025 -
334210

Food Formulation and Processing (FP)

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Co-authors (6)

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