Verônica Nicolini da Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Verônica Nicolini da Silva

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AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE LACASE DO FUNGO PLEUROTUS OSTREATUS EM SUBSTRATOS ENRIQUECIDOS COM SORGO COM TANINO
SILVA, Verônica Nicolini da
CARDOSO, Wilton Soares ¹
PINHEIRO, Flavia de Abreu ¹
ALVES, Wilian de Jesus ¹
FALQUETO, Hiara Alves ¹
QUEIROZ, Valéria Aparecida Vieira ²
¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
² EMBRAPA
Vol.1, 2023 -
163821

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster
Utilização de óleo residual de fritura para produção de cogumelos shiitake
SILVA, Verônica Nicolini da
PIMENTEL, Milena Pereira ¹
ALVES, Wilian de Jesus ¹
MAZZOCO, André Fioresi ¹
CARDOSO, Wilton Soares ¹
¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
168122

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

Coautores(as) (7)