Pular para o conteúdo principal

SLACAN 2023

ISBN: 978-65-89463-70-2
ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2023
  • Apresentação
  • Comitês
  • Normas de submissão
  • Caderno de resumos
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Ranking
  • Feed
  • Contato
  • Edição Atual
  • Edições anteriores

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
ISBN: 978-65-89463-70-2
  • Espanhol
  • Inglês
  • Português, Brasil
Login

Verônica Nicolini da Silva

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 2
  • AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE LACASE DO FUNGO PLEUROTUS OSTREATUS EM SUBSTRATOS ENRIQUECIDOS COM SORGO COM TANINO

    • SILVA, Verônica Nicolini da
    • CARDOSO, Wilton Soares 1
    • PINHEIRO, Flavia de Abreu 1
    • ALVES, Wilian de Jesus 1
    • FALQUETO, Hiara Alves 1
    • QUEIROZ, Valéria Aparecida Vieira 2
    • 1 Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
    • 2 EMBRAPA
    Vol.1, 2023 -
    163821
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster
  • Utilização de óleo residual de fritura para produção de cogumelos shiitake

    • SILVA, Verônica Nicolini da
    • PIMENTEL, Milena Pereira 1
    • ALVES, Wilian de Jesus 1
    • MAZZOCO, André Fioresi 1
    • CARDOSO, Wilton Soares 1
    • 1 Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
    Vol.1, 2023 -
    168122
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Valéria Aparecida Vieira Queiroz

    13 publicações

  • Wilton Soares Cardoso

    9 publicações

  • Flavia de Abreu Pinheiro

    6 publicações

  • Milena Pereira Pimentel

    3 publicações

  • André Fioresi Mazzoco

    3 publicações

  • Wilian de Jesus Alves

    2 publicações

  • Hiara Alves Falqueto

    1 publicação

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo