Suzana Maria Della Lucia in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Federal do Espírito Santo

Suzana Maria Della Lucia

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Trabajos 7

ANÁLISE CONJUNTA DE FATORES BASEADA EM ESCOLHAS MODIFICADA E RASTREAMENTO OCULAR NO ESTUDO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL
FIDELIS, Geny Abigail ¹
LUCIA, Suzana Maria Della ²
SILVA, Carlos Henrique Osório ¹
VIDIGAL, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro ¹
SIMIQUELI, Andréa Alves ¹
CREPALDE, Ludmylla Tamara ¹
SOARES, Camila Aparecida Lessa ¹
MINIM, Valeria Paula Rodrigues ¹
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Universidade Federal do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
164949

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Pôster
AVALIAÇÃO DO TEMPO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE LÚPULO
GAMBA, Mila Marques ¹
FREITAS, Julia de Acizio ¹
FILHO, Tarcísio Lima ¹
LUCIA, Suzana Maria Della ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
162688

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
ESCALA DO IDEAL NO APRIMORAMENTO DE ODOR E SABOR DE CERVEJA ARTESANAL AMERICAN IPA
GAMBA, Mila Marques ¹
GALDINO, Maria Laura Silva ¹
SILVA, Gabriella dos Anjos Lima da ¹
FILHO, Tarcísio Lima ¹
LUCIA, Suzana Maria Della ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
163198

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Pôster
ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL DE LUPA ALTERA AS PERCEPÇÕES E ESCOLHAS DE CONSUMIDORES DE DIFERENTES PRODUTOS
LIMA, Danielle Esthefane Sousa ¹
OLIVEIRA, Lesley Liz Martins Lisbôa ¹
CORNEJO, Lara M. ¹
HOSKEN, Julia ¹
LUCIA, Suzana Maria Della ²
FILHO, Tarcísio Lima ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
² Universidade Federal do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
167545

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Pôster
ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL REDUZ A INTENÇÃO DE COMPRA POR ALIMENTO COM ALTOS TEORES DE GORDURA SATURADA E DE SÓDIO E PERMITE ESCOLHAS ALIMENTARES MAIS SAUDÁVEIS!
LIMA, Danielle Esthefane Sousa ¹
HENRIQUES, Mariana Rocha Manzo ²
CORNEJO, Lara M. ²
MOREIRA, Ingrid Carvalho ²
LUCIA, Suzana Maria Della ³
FILHO, Tarcísio Lima ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá
² Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
³ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol.1, 2023 -
167544

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición (SLACAN)

Suzana Maria Della Lucia

ANÁLISE CONJUNTA DE FATORES BASEADA EM ESCOLHAS MODIFICADA E RASTREAMENTO OCULAR NO ESTUDO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL

AVALIAÇÃO DO TEMPO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE LÚPULO

ESCALA DO IDEAL NO APRIMORAMENTO DE ODOR E SABOR DE CERVEJA ARTESANAL AMERICAN IPA

ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL DE LUPA ALTERA AS PERCEPÇÕES E ESCOLHAS DE CONSUMIDORES DE DIFERENTES PRODUTOS

ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL REDUZ A INTENÇÃO DE COMPRA POR ALIMENTO COM ALTOS TEORES DE GORDURA SATURADA E DE SÓDIO E PERMITE ESCOLHAS ALIMENTARES MAIS SAUDÁVEIS!

Coautores(as) (20)

Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal

Valeria Paula Rodrigues Minim

Tarcísio Lima Filho

Mila Marques Gamba

Gabriella dos Anjos Lima da Silva

Geny Abigail Fidelis

Ludmylla Tamara Crepalde

Camila Aparecida Lessa Soares

Danielle Esthefane Sousa Lima

Lara M. Cornejo

Tarcísio Lima Filho

Julia de Acizio Freitas

Betsy Santos

Maria Laura Silva Galdino

Carlos Henrique Osório Silva

Andréa Alves Simiqueli

Mariana Rocha Manzo Henriques

Ingrid Carvalho Moreira

Lesley Liz Martins Lisbôa Oliveira

Julia Hosken

Publicaciones en otros proceedings

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