Leandro Neodini Remedio in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC - Lima/Peru)

Leandro Neodini Remedio

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PRODUÇÃO DE FILMES INTELIGENTES A BASE AMIDO E EXTRATO DE ANTOCIANINAS DE BATATA PIGMENTADA PERUANA (KULLI PAPA)
REMEDIO, Leandro Neodini ¹
QUINAYÁ, Diana Carolina Parada ¹
¹ Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC - Lima/Peru)
Vol.1, 2023 -
167660

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Pôster

Coautores(as) (1)

Diana Carolina Parada Quinayá
2 publicaciones

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