-
POTATO FLOUR OF THE ORCHESTRA VARIETY (Solanum Tuberosum L. cv. Orchestra): NUTRITIONAL PROPERTIES
Vol.1, 2023 -167533 -
EXTRUDED TARO [COLOCASIA ESCULENTA (L.) SCHOTT] FLOUR: POTENTIAL USE AS A THICKENER IN FOODS FOR SPECIAL DIETS
Vol.1, 2023 -166607 -
POTATO EXTRUDATES (Solanum Tuberosum L. cv. Orchestra): TECHNOLOGICAL PROPERTIES
Vol.1, 2023 -167534 -
POTENTIAL USE OF BRAZILIAN SEAWEED SARGASSUM IN EXTRUDED RICE FLOUR SNACKS
Vol.1, 2023 -162755 -
TARO RHIZOMES [COLOCASIA ESCULENTA (L.) SCHOTT]: NUTRITIONAL PROPERTIES
Vol.1, 2023 -166606
Publicaciones en otros proceedings
-
SLACA 2021
COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM CONVENCIONAL E ORGÂNICO PELO TESTE AFETIVO DO IDEAL E INTENÇÃO DE COMPRA
-
SLACA 2021
ANTIOXODIANT ANALYSIS OF OAT FLOUR AND COCOA MUFFIN ADDED WITH CHIA SEED HYDRATED AS A COCONUT OIL SUBSTITUTE
-
SENSELATAM 2020
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM CONVENCIONAL E ORGÂNICO PELO MÉTODO RESPOSTAS EMOCIONAIS
-
SENSELATAM 2020
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM CONVENCIONAL E ORGÂNICO PELO MÉTODO OPEN – ENDED
-
SENSELATAM 2020
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM CONVENCIONAL E ORGÂNICO PELO MÉTODO CHECK-ALL-THAT-APPLY
Optimice su evento académico
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
