Suzana da Silva Moreira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras

Suzana da Silva Moreira

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SENSORY EVALUATION OF COFFEE (Coffea arabica L.) DRIED ON A RAISED BED
BATISTA, Giovanni Aleixo ¹
MOREIRA, Suzana da Silva ²
TESTA, Ana Flávia Della ¹
SILVA, Luíz Guilherme Malaquias da ²
SILVA, João Paulo Balbino da ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - campus Inconfidentes
² Universidade Federal de Lavras
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - campus Muzambinho
Vol.1, 2023 -
167694

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

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