Natália Dantas de Oliveira in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Natália Dantas de Oliveira

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Papers 2

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AMÊNDOA-TROPICAL (Terminalia catappa L.)
OLIVEIRA, Natália Dantas de ¹
DANTAS, Bruno ¹
SILVA, Elisiane Beatriz da ²
DANTAS, Carlos Eduardo Alves ³
SANTOS, Renata Nayane Fernandes dos ⁴
, [email protected] ⁵
VIERA, Vanessa Bordin ³
SOARES, Juliana Késsia Barbosa ³
¹ Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Universidade Federal de Campina Grande
⁴ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Nutrição / Programa de Pós-Graduação em Nutrição
⁵ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Farmácia
Vol.1, 2023 -
168779

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
A SUPLEMENTAÇÃO DA POLPA E ÓLEO DE ABACATE DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO PRESERVOU A FUNÇÃO HEPÁTICA DA PROLE ADULTA DE RATAS WISTAR
SILVA, Elisiane Beatriz da ¹
MOURA, Renally ²
OLIVEIRA, Natália Dantas de ²
SANTOS, Renata Nayane Fernandes dos ³
MORAIS, Emídia Joyce Fernandes de ³
ELIAS, Diego ²
BIDÔ, Rita de Cásssia de Araújo ²
ASSIS, Cristiane ³
, [email protected] ⁴
BARBOSA, Juliana ⁵
MELO, Marília ⁵
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Nutrição / Programa de Pós-Graduação em Nutrição
⁴ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Farmácia
⁵ Universidade Federal de Campina Grande / Universidade Federal de Campina Grande / Unidade Acadêmica de Ciências da Saúde
Vol.1, 2023 -
168748

Food and health (AS)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Proceedings of the Latin American Symposium on Food Science and Nutrition (SLACAN)

Natália Dantas de Oliveira

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AMÊNDOA-TROPICAL (Terminalia catappa L.)

A SUPLEMENTAÇÃO DA POLPA E ÓLEO DE ABACATE DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO PRESERVOU A FUNÇÃO HEPÁTICA DA PROLE ADULTA DE RATAS WISTAR

Co-authors (14)

[email protected]

Cristiane Assis

Elisiane Beatriz da Silva

Renata Nayane Fernandes dos Santos

Emídia Joyce Fernandes de Morais

Renally Moura

Diego Elias

Rita de Cásssia de Araújo Bidô

Juliana Barbosa

Marília Melo

Bruno Dantas

Carlos Eduardo Alves Dantas

Vanessa Bordin Viera

Juliana Késsia Barbosa Soares

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