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ENALI 2024
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PAÇOCA ADICIONADA DE ORA – PRO – NÓBIS (Pereskia aculeata Miller)
ENALI 2024
PRESENÇA DE COLIFORMES EM ÁGUAS DOS BEBEDOUROS DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO NA PARAÍBA
ENALI 2024
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE PAÇOCA DE AMENDOIM E CASTANHA DE CAJU ADICIONADA DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata Miller)
IV ENAG
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BRIGADEIRO DE MACAXEIRA ADICIONADO DE DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DA FARINHA DO RESÍDUO DE BARU (Dipteryx alata Vog).
IV ENAG
ELABORAÇÃO E ANALISE SENSORIAL DE BISCOITO TIPO AMANTEIGADO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE AMÊNDOA DO BARU
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