Juliano Lemos Bicas

Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

También publicou en: SLACA 2019

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

Trabajos 6

Survival under storage and simulated gastrointestinal conditions of Limosilactobacillus reuteri encapsulated using cassia tora gum
Fábio Rodrigues ¹
Marina Felix Cedran ¹
Juliano Lemos Bicas ²
Hélia Harumi Sato ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144503

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster
In situ reuterin optimization in alginate-based film-forming solutions by Limosilactobacillus reuteri
Fábio Rodrigues ¹
Marina Felix Cedran ¹
Juliano Lemos Bicas ²
Hélia Harumi Sato ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144505

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster
FRACTIONATION OF α-TERPINEOL AND LIMONENE USING SUPERCRITICAL CO2
Rayanne Priscilla França de Melo ¹
Luana Cristina dos Santos ¹
Rafael Chelala Moreira ¹
Juliano Lemos Bicas ²
Julian Martínez ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143438

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster
FRACTIONATION OF ALPHA-TERPINEOL AND LIMONENE USING SUPERCRITICAL CO2
Rayanne Priscilla França de Melo ¹
Luana Cristina dos Santos ²
Rafael Chelala Moreira ³
Juliano Lemos Bicas ³
Julian Martínez ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143686

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster
EVALUATION OF THE EFFECTS OF SOLANUM LYCOCARPUM ST. HILL. RESIDUE CONSUMPTION IN OBESE MICE
Amanda Maria Tomazini Munhoz Moya ¹
Thais Dolfini Alexandrino ²
Ana Paula Aparecida Pereira ³
Joseane Morari ²
Adriana Souza Torsoni ²
Licio Augusto Velloso ²
Glaucia Maria Pastore ⁴
Juliano Lemos Bicas ⁵
Cinthia ²
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Universidade Federal de Mato Grosso
⁴ A / Centro de Biologia Molecular e Engenharia Genética / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143742

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

SLACA 2021

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

Juliano Lemos Bicas

Survival under storage and simulated gastrointestinal conditions of Limosilactobacillus reuteri encapsulated using cassia tora gum

In situ reuterin optimization in alginate-based film-forming solutions by Limosilactobacillus reuteri

FRACTIONATION OF α-TERPINEOL AND LIMONENE USING SUPERCRITICAL CO2

FRACTIONATION OF ALPHA-TERPINEOL AND LIMONENE USING SUPERCRITICAL CO2

EVALUATION OF THE EFFECTS OF SOLANUM LYCOCARPUM ST. HILL. RESIDUE CONSUMPTION IN OBESE MICE

Coautores(as) (19)

Glaucia Maria Pastore

Ana Elizabeth Cavalcante Fai

Ricardo Felipe Alves Moreira

Ana Paula Aparecida Pereira

Rayanne Priscilla França de Melo

Cinthia

Julian Martínez

Mariana Simões Larraz Ferreira

Rafael Chelala Moreira

Hélia Harumi Sato

Luana Cristina dos Santos

Amanda Maria Tomazini Munhoz Moya

Talita Braga de Brito Nogueira

Fábio Rodrigues

Marina Felix Cedran

Thais Dolfini Alexandrino

Joseane Morari

Adriana Souza Torsoni

Licio Augusto Velloso

Publicaciones en otros proceedings

Optimice su evento académico