Isabella Maciel Costa | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos/Campus Sete Lagoas/Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)

Isabella Maciel Costa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

DEVELOPMENT OF GUMMY CANDIES WITH FRUITS AND VEGETABLES SOURCES OF NATURAL PIGMENTS AND SUGAR REDUCTION
Sabrina Silva ¹
Isabella Maciel Costa ¹
Aline Cristina Arruda Gonçalves ²
Juliana Cristina Sampaio Rigueira Ubaldo ²
Cintia Nanci Kobori ³
¹ Engenharia de Alimentos/Campus Sete Lagoas/Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João del-Rei
Vol 14, 2021 -
144601

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: