También publicou en: SLACA 2019
¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados10 publicaciones
9 publicaciones
9 publicaciones
7 publicaciones
7 publicaciones
6 publicaciones
3 publicaciones
3 publicaciones
2 publicaciones
1 publicación
1 publicación
1 publicación
SLACAN 2025
Comportamento de pós acidificação refrigerada de leite fermentado com Kefir obtidos a partir de diferentes tipos de leite.
SLACAN 2025
PROCESSO FERMENTATIVO DE KOMBUCHÁ EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE TEMPERATURA
SLACAN 2025
ESTABILIDADE DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM PIMENTAS MURUPI AMARELA DESIDRATADAS EM DIFERENTES TEMPERATURAS E DIFERENTES CONDIÇÕES DE EMBALAGEM.
SLACAN 2025
BIOTECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO NA CRIAÇÃO DE "REFRIGERANTE" NATURAL
SLACAN 2023
ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE QUEIJOS FRESCAIS PROBIÓTICOS ENRIQUECIDOS COM PIMENTAS MURUPI VERMELHA E AMARELA
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.
Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel