Larissa Castro Ampese

Universidade Estadual de Campinas

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Papers 5

TECHNOLOGICAL ROUTES FOR APPLE POMACE OF JUICE PROCESSING INDUSTRY
Beatriz Sforça ¹
Larissa Castro Ampese ¹
Luz Selene Buller ²
Mauro Donizeti Berni ³
TANIA FORSTER CARNEIRO ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
³ Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
141274

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
ELECTRICAL ENERGY GENERATION FROM ANAEROBIC DIGESTION OF JABUTICABA PEELS FROM JUICE AND JELLY PROCESSING INDUSTRY
Rafael Gabriel da Rosa ¹
Larissa Castro Ampese ²
Luz Selene Buller ³
Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso ²
Mauro Donizeti Berni ⁴
Tânia Foster-Carneiro ⁵
¹ School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP)
² Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
⁴ Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
142174

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
BIOENERGY RECOVERY FROM ANAEROBIC DIGESTION OF JABUTICABA HUSKS DERIVED FROM INDUSTRIAL PROCESSING
Rafael Gabriel da Rosa ¹
William Gustavo Sganzerla ²
Larissa Castro Ampese ²
Luz Selene Buller ³
Mauro Donizeti Berni ⁴
Tânia Foster-Carneiro ⁵
¹ School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP)
² Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
⁴ Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
142177

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
ESTIMATE OF METHANE PRODUCTION FOR ENERGY APPLICATION FROM THE WINE GRAPE INDUSTRY
Larissa Castro Ampese ¹
Luiz Eduardo Nochi Castro ²
William Gustavo Sganzerla ¹
Gilberto Martins ³
Tânia Foster-Carneiro ⁴
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
³ UFABC (Universidade Federal do ABC)
⁴ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
142601

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
METHANE PRODUCTION THEORETICAL POTENTIAL BY ANAEROBIC DIGESTION OF APPLE POMACE FROM JUICE PROCESSING INDUSTRY
Larissa Castro Ampese ¹
Luz Selene Buller ²
William Gustavo Sganzerla ¹
Gilberto Martins ³
Tânia Foster-Carneiro ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ UFABC (Universidade Federal do ABC)
Vol 14, 2021 -
142602

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

SLACA 2021

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Proceedings of 14 SLACA - Latin American Symposium on Food Science

Larissa Castro Ampese

TECHNOLOGICAL ROUTES FOR APPLE POMACE OF JUICE PROCESSING INDUSTRY

ELECTRICAL ENERGY GENERATION FROM ANAEROBIC DIGESTION OF JABUTICABA PEELS FROM JUICE AND JELLY PROCESSING INDUSTRY

BIOENERGY RECOVERY FROM ANAEROBIC DIGESTION OF JABUTICABA HUSKS DERIVED FROM INDUSTRIAL PROCESSING

ESTIMATE OF METHANE PRODUCTION FOR ENERGY APPLICATION FROM THE WINE GRAPE INDUSTRY

METHANE PRODUCTION THEORETICAL POTENTIAL BY ANAEROBIC DIGESTION OF APPLE POMACE FROM JUICE PROCESSING INDUSTRY

Co-authors (10)

Tânia Foster-Carneiro

Luz Selene Buller

William Gustavo Sganzerla

Rafael Gabriel da Rosa

Luiz Eduardo Nochi Castro

Mauro Donizeti Berni

Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso

TANIA FORSTER CARNEIRO

Gilberto Martins

Beatriz Sforça

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