Laiz Sousa Lopes da Silva | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará (UEPA)

Laiz Sousa Lopes da Silva

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AVALIAÇÃO DO TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE BISCOITOS AMANTEIGADOS OBTIDOS DA FARINHA DO RESÍDUO DA ACEROLA
Laiz Sousa Lopes da Silva ¹
DANIELLY DE SOUZA MAGALHAES ¹
Heloisa Esthefani Nunes ¹
Danyelly Silva Amorim ²
Isabelly Silva Amorim ²
Adriano Cesar Calandrini Braga ¹
¹ Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144221

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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Co-authors (5)