Samara Gonçalves | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Samara Gonçalves

Is this your profile? Do login to access your certificates

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE MATÉRIA ORGÂNICA EM EFLUENTES DOMÉSTICOS E INDUSTRIAIS POR MÉTODO DO KMnO4 DE OXIGÊNIO CONSUMIDO
Mariele Trindade ¹
Niara Silva ²
Samara Gonçalves ¹
Kanbelly Izabella da Silva Athaide ³
Willen Silva Igreja ¹
Gleice Vasconcelos da Silva Pereira ²
Glauce Vasconcelos da Silva Pereira ²
Fernanda Sales Rabello ⁴
Jean Maurício Leão Pinheiro ¹
¹ Universidade Federal do Pará
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
³ Universidade do Estado do Pará (UEPA)
⁴ Faculdade de Engenharia de Alimentos
vol. 4, 2019 -
115834

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
EVALUATION OF ANTIMICROBIAL EXTRACT ACTIVITY OF COCOA NIBS
Jean Maurício Leão Pinheiro ¹
Brenda Fernanda de Aquino do Espírito Santo ²
Jesus Souza ¹
Fernanda Sales Rabello ¹
Samara Gonçalves ¹
Mariele Trindade ¹
David Silva da Costa ²
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
² Faculdade de Biotecnologia / Instituto de Ciências Biológicas / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
116362

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster
QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UM RESTAURANTE PELA TÉCNICA DE SWAB EM BELÉM-PA
Samara Gonçalves ¹
Willen Silva Igreja ²
Niara Silva ²
Mariele Trindade ¹
Kanbelly Izabella da Silva Athaide ¹
Gleice Vasconcelos da Silva Pereira ²
Glauce Vasconcelos da Silva Pereira ²
Fernanda Sales Rabello ¹
Jean Maurício Leão Pinheiro ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
112361

4. Food and Health (AS)

Pôster
EVALUATION OF THE PHYSICAL AND THERMAL PROPERTIES OF PUPUNHA FLOUR FILMS WITH DIFFERENT CONCENTRATIONS
Fernanda Sales Rabello ¹
Jean Maurício Leão Pinheiro ¹
Paula Santos ¹
Mariele Trindade ¹
Samara Gonçalves ¹
Luiza Silva ¹
Antônio Manoel Rodrigues ¹
¹ Universidade Federal do Pará
vol. 4, 2019 -
112341

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (14)