JANAÍNA FERNANDES DE MEDEIROS BURKET | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

JANAÍNA FERNANDES DE MEDEIROS BURKET

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APROVEITAMENTO DE GLICEROL BRUTO NA PRODUÇÃO CONJUNTA DE CAROTENOIDES E LIPÍDIOS POR LEVEDURA OLEAGINOSA
Erika Carvalho Teixeira ¹
Gabriel Maio dos Santos ¹
Tabita Veiga Dias Rodrigues ¹
Carlos André Veiga Burkert ¹
JANAÍNA FERNANDES DE MEDEIROS BURKET ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande
² Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
vol. 4, 2019 -
113058

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster
EVALUATION OF DIFFERENT FORMS OF CAROTENOIDS EXTRACTION FROM Phaffia rhodozyma PRODUCED WITH MAGNETIC FIELD APPLICATION
Pedro Garcia Pereira da Silva ¹
Daniel Prescendo Júnior ²
JANAÍNA FERNANDES DE MEDEIROS BURKET ³
LUCIELEN OLIVEIRA DOS SANTOS ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
² Engenharia Bioquímica / FURG / Universidade Federal do Rio Grande
³ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
vol. 4, 2019 -
115921

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

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