Viviane da Costa Bezerra | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará

Viviane da Costa Bezerra

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BARRINHA DE CEREAL DE BANANA COM BETERRABA ADICIONADA DE SEMENTES FUNCIONAIS
Alimentação e saúde (AS)

Lidiane Pontes ¹ ; Carolina Peixoto ² ; Jéssica Uchoa Borges ³ ; Milena Borges ³ ; Viviane da Costa Bezerra ³ ; Lucicléia Barros ³

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

³ Universidade Federal do Ceará

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Coautores(as) (5)