Roberta Estela Daló | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Roberta Estela Daló

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Análise Sensorial e Intenção de compra de marcas comerciais de refrigerante sabor Guaraná
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Cléo Martinez Simões ¹ ; Ágatha Marcella Alves de Mira ¹ ; LUANA ALVES TAVARES ¹ ; Estela Góis Corrêa ¹ ; Mariana Soares Gouvêa ¹ ; Roberta Estela Daló ¹ ; Mariana Borges de Lima Dutra ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

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ACEITAÇÃO SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE DOCE DE LEITE DESENVOLVIDO COM AÇÚCAR MASCAVO E ADIÇÃO DE FIBRA ALIMENTAR
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Roberta Estela Daló ¹ ; Ágatha Marcella Alves de Mira ¹ ; Estela Góis Corrêa ¹ ; Ana Cristina Ferreira Moreira da Silva ¹ ; Fernanda Coutinho Pinheiro da Rosa ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

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Study of the viability of the addition of food fiber in meat roulade by market study
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Ágatha Marcella Alves de Mira ¹ ; Estela Góis Corrêa ¹ ; Roberta Estela Daló ¹ ; Mariana Borges de Lima Dutra ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

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Coautores(as) (8)