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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Equalis/Cesmag

Miquéias Maciel

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Trabalhos 1
  • REDUCTION OF SODIUM CONTENT IN INSTANT NOODLES: AN ANALYSIS UNDER THE LIGHT OF THE PACT OF SODIUM REDUCTION IN BRAZIL

    Alimentação e saúde (AS)
    MARIA RAFAELLA DA FONSECA PIMENTEL MENDONÇA 1 ; Miquéias Maciel 2 ; Hélen Maria Lima da Silva 3
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano ;
    2 Equalis/Cesmag ;
    3 UNIBRA
    -
    70992

Coautores(as) (2)

  • Hélen Maria Lima da Silva

    5 publicações

  • MARIA RAFAELLA DA FONSECA PIMENTEL MENDONÇA

    2 publicações

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