LUCIANO DA SILVA PINTO | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas

LUCIANO DA SILVA PINTO

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PROTEIN HYDROLYZED OF YAM TUBER (Dioscorea Cayennensis): ANTIOXIDANT CAPACITY AND DNA DAMAGE PROTECTION
Alimentação e saúde (AS)

EDILZA SILVA DO NASCIMENTO ¹ ; Samara Batista Montenegro ¹ ; LUCIANO DA SILVA PINTO ² ; Tatiane Santi Gadelha ¹ ; Maria Teresa Bertoldo Pacheco ³ ; Carlos Alberto de Almeida Gadelha ¹

¹ Universidade Federal da Paraíba ;

² Universidade Federal de Pelotas ;

³ Instituto de Tecnologia de Alimentos

-
71582

Coautores(as) (5)