EVALUATION OF THE DISTRIBUTION OF SIZE OF LIPID MICROPARTICLES BY LASER DIFFRACTION
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
-
70173
Publicações em outros proceedings
-
pibic-2017
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE NANOPARTÍCULAS LIPÍDICAS SÓLIDAS E CARREADORES LIPÍDICOS NANOESTRUTURADOS
-
sian
ORGANIC ACIDS AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF DRIED NATIVEBRAZILIAN FRUITS BY-PRODUCTS
-
IUFoST
Iron content and quality parameters of instant noodles produced with fortified wheat flour: an exploratory analysis
-
IUFoST
Iron content and quality parameters in water and salt cracker: an exploratory analysis
-
slaca-2013
COMPOSITION OF COCOA BEANS FROM DIFFERENT BRAZILIAN STATES: A COMPARATIVE ANALYSIS
