João Damasceno | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

João Damasceno

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Development of biofilms from fermented yam starch(Diosocorea trifida)
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Ana Lobato ¹ ; Jaime Paiva Lopes Aguiar ¹ ; Carlos Prereira ² ; João Damasceno ³ ; Francisca Souza ⁴

¹ Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia ;

² Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas ;

³ Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia ;

⁴ Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

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Coautores(as) (4)

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