Isabelle Degaspari | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Isabelle Degaspari

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Caracterização físico-química de análogos de requeijão cremoso comercializados na cidade de Campinas SP
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Walkiria Viotto ¹ ; Caroline Bilhar Karaziack ¹ ; Ana Paula Barth ² ; Isabelle Degaspari ²

¹ UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )/Faculdade de Engenharia de Alimentos/Depto de Tecnologia de Alimentos ;

² Universidade Estadual de Campinas

-
71309

Coautores(as) (3)