Ednaldo Antonio de Andrade | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG

Ednaldo Antonio de Andrade

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Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Laísa Marangoni ¹ ; Rayane Santos ¹ ; Juliana Lima ¹ ; CLAUDINELI CASSIA BUENO ROSA ² ; Ednaldo Antonio de Andrade ² ; Carmen Wobeto ³

¹ Universidade Federal de Mato Grosso ;

² Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG ;

³ ICNHS / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG

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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF ARTISAN CHEESE PRODUCED IN NORTH OF MATO GROSSO
Alimentação e saúde (AS)

DAIANA R£BIA CAMPOS DE OLIVEIRA ¹ ; Moara Correia de Araújo ² ; Geisilaine Alves Ferreira ² ; Evelyn Mangilli Nichele ² ; CLAUDINELI CASSIA BUENO ROSA ³ ; Ednaldo Antonio de Andrade ³ ; Carmen Wobeto ⁴ ; Andressa Groth ²

¹ Universidade do Estado de Santa Catarina ;

² Universidade Federal de Mato Grosso ;

³ Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG ;

⁴ ICNHS / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG

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Coautores(as) (10)

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