Débora de Araújo Marques | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba

Débora de Araújo Marques

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Evaluated of quality of avocado frozen pulp during storage: effect of Citrus latifolia extracts
Formulação e processamento de alimentos (FP)

Aline Macedo Dantas ¹ ; Jessica Dayanne Ferreira Batista ² ; Débora de Araújo Marques ² ; Graciele S. C. Borges ³

¹ Universidade Federal da Paraíba ;

² Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba ;

³ Tecnologia de Alimentos / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba

-
71089

Coautores(as) (3)