Galoa logo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Início
  • Corpo Editorial
  • Normas
  • Autores
  • Eixos Temáticos
  • Trabalhos
  • Contato
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Bárbara Lorena Garcia Machado

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 2
  • TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM INFUSÕES DE CHÁS A BASE DE FRUTAS E MISTURAS VENDIDOS EM SACHETS

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Bárbara Lorena Garcia Machado 1 ; Willian Pereira 1 ; Cássia Duarte Oliveira 1 ; Harriman Aley Morais 1
    1 Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
    -
    66966
  • ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES INFUSÕES COMERCIAIS DE CHÁS A BASE DE ERVAS PURAS VENDIDOS EM SACHETS

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Bárbara Lorena Garcia Machado 1 ; Willian Pereira 1 ; Cássia Duarte Oliveira 1 ; Harriman Aley Morais 1
    1 Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
    -
    66975

Coautores(as) (3)

  • Harriman Aley Morais

    3 publicações

  • Willian Pereira

    2 publicações

  • Cássia Duarte Oliveira

    2 publicações

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo