Simone Monteiro da Franca in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba

biomass

Bixa orellana L

Dietary Fiber

71050

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