Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Engenharia Química / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

Renato Dutra Pereira Filho

Also published on: slaca-2013, slaca-2015

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EVALUATION OF SENSORS TO ACCOMPANY THE LIFE SHELF OF BANANAS MUSA spp.
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Renato Dutra Pereira Filho ¹ ; Gabriel Teixeira Álvares ²

¹ Engenharia Química / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande ;

² Universidade Federal do Rio Grande

e-nose

Microcontroller Arduino

MQ Sensors

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70953
Desenvolvimento de Ferramenta de Controle Automático para Planta Didática de Pasteurização
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Renato Dutra Pereira Filho ¹ ; Marcos Hideyuki Maia Yano ¹ ; Victor Rodrigues Botelho ¹ ; Carolina Pardo Oliveira ¹ ; Odara da Cas Ruy ¹

¹ Engenharia Química / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

Controle de processos

Microcontrolador Arduino

Processamento térmico

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71768

Co-authors (5)

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